파김치 꽁치조림 만들기
요리법2022. 3. 17. 17:33
반응형
-준비재료
파김치 500g (국공기 1공기)
꽁치통조림 400g 1캔
양파 1/2개
대파 1대
청홍고추 적당량
(양념)
파김치 국물 200ml, 물100ml
설탕1, 간장2, 고춧가루2, 다진마늘1, 후추
-레시피
1. 냄비 바닥에 파김치를 깔고 설탕 1큰술을 고루 뿌린다.
2. 파김치 위에 양파 - 꽁치통조림 - 양파 순으로 올린다.
3. 꽁치통조림 국물 1/2 정도와 파김치 국물 1컵, 물 반컵을 넣어준다.
4. 분량의 양념을 넣고 센불에서 끓여 준다.
5. 끓으면 전체적으로 뒤적인 뒤 중불로 낮춰 푹 졸인다.
6. 대파, 청홍고추를 넣고 자작하게 졸여 마무리한다.
유튜브에서 보기
반응형